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Gastronomia Típica de Santo Antão
Catchupa
O prato nacional de Cabo Verde, um ensopado de milho, feijão, carne e legumes.
Peixes e Mariscos
Devido à sua localização costeira, a ilha é famosa por seus pratos de frutos do mar frescos.
Frutas Tropicais
Manga, papaia, banana e abacaxi são algumas das frutas locais abundantes.
Grogue
A bebida tradicional da ilha, uma aguardente de cana-de-açúcar.
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